생방송 오늘저녁 고기왕 수제떡갈비 파는곳 어디? 하루 800개 판매

고기왕 하루 800개 수제떡갈비

이번 주 고기왕을 찾으러 간 곳은 서울의 맛집 메카 남대문! 온갖 먹거리로 가득한 이곳에서도 유독 손님들의 발길을 붙잡는 것이 있었으니! 바로 100% 한돈 수제 떡갈비 되시겠다! 맛없으면 공짜라는 고기왕의 넘치는 자신감! 철판 위에 일렬로 놓여 지글지글 구워지는 떡갈비 군단은 행인들의 침샘을 자극한다는데~떡갈비 맛의 승부처는 단연 고기에 있으니!

빵가루나 밀가루 등 전분을 전혀 섞지 않은 돼지고기만으로 맛의 중심을 잡은 뒤~ 남대문에서 보고 고른 양파, 당근, 부추를 넣어서 풍미를 업그레이드한단다! 직접 손으로 치댄 덕분에 채소가 반죽에 고루 섞이는 건 물론이요~ 씹는 맛까지 일품이라고! 이후 공처럼 둥글게 모양을 잡아서 육즙을 두는 게 포인트! 이 모든 게 떡갈비를 향한 열정과 노력으로 가능했다는데~ 과거 남대문 시장에서 여러 장사를 해왔으나 번번이 실패했다는 고기왕!! 서울에서 가장 유명한 수제 떡갈비를 판매하는 이곳은 아래쪽에서 확인 가능합니다.

 

생방송 오늘저녁 고기왕, 수제 떡갈비 정보

상호명 : 남대문떡갈비

주소 : 서울 중구 남대문시장길 31 상가 106호

주문전화 : 02-2088-2466

 

 

이번주 사람들이 많이 찾은 글

생방송 오늘저녁 김천 사약커피 파는곳, 놋그릇에 담아주는 커피