6시 내고향 2월 23일 방송리뷰
7477회 <수요일엔 수산물> 식당 정보
6시 내고향 오늘 방송 <수요일엔 수산물> 코너에서는 충남 당진에 방문했습니다. 당진의 바다에 핀 봄을 알리는 꽃인 도다리가 풍년을 맞이했다고 해요. 도다리는 ‘봄 도다리, 가을 전어’ 라는 말이 있듯이 도다리는 봄에 전어는 가을에 제맛을 즐길 수 있다고 해요. 봄철에 새살이 올라서 영양적으로 우수한 도다리는 회로도 먹고, 조림, 미역국, 쑥국 등 요리가 다양하다고 해요. 도다리는 열량이 낮아서 다이어트에 효과적이며 간장질환을 예방 한다고 해요. 단백질의 질이 우수하고 지방 함량이 적어서 맛이 담백하고 개운하여 간장질환이 있는 환자에게 좋다고 합니다. 봄 도다리 이번 봄에는 꼭한번 맛봐야겠네요!
6시 내고향 <수요일엔 수산물> 코너 속 충남 당신의 횟집, 식당 위치와 정보는 아래 기재된 내용을 확인해 주세요.
광명호 횟집
041-353-3133
삼식이네 횟집
041-358-9999
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