6시 내고향 2월 23일 방송리뷰
7477회 <전남해남-세발나물> 파는곳 정보
안녕하세요. 오늘 6시 내고향 방송을 통해 전남 해남의 세발나물이 소개 되었습니다. 세발나물은 봄나물 중에서도 아삭한 식감이 살아있는 봄나물중의 하나라고 해요. 갯벌의 염분을 먹고 자라서 갯나물 이라고도 합니다. 세발나물은 보통 생으로 먹기도 하고 살짝 데쳐서 무쳐 먹기도 합니다. 데쳐서 무쳐 먹으면 촉촉하면서도 아삭한 식감을 느낄 수 있어서 입맛 살리는데 도움이 된다고 해요. 세발나물은 갈슘과 칼륨이 풍부해서 골다공증이나 뼈 건강에 도움이 되고, 철분 함량이 높아서 빈혈이 있으면 도움이 됩니다. 초록색 이파리에는 섬유질이 풍부해서 변비에도 효과적이며 항산화 효과가 있어서 만성 피로 회복에도 도움이 된다고 하네요.
<6시 내고향> 방송 속 ‘세발나물’ 에 대한 정보와 파는곳에 대한 정보는 아래 기재된 내용을 확인해 주세요.
해남세발나물영농조합법인
www.hnmiso.com
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