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생활의달인 성북동 칼국수 박일남 달인 27년 수육 동태전 칼국수

by 푸르른여름 2024. 12. 23.

성북동 칼국수 박일남 달인 

올 한 해 <생활의 달인>이 만난 355인의 달인! 2024년을 빛낸 달인들이 보여준 놀랍고 감동적인 순간들을 모아 총결산하는 시간을 갖는다. 끝까지 하나만 판다는 정신으로 외길 인생을 고수해 온 ‘집념의 달인’, 엄청난 내공으로 잠행단과 손님들의 입맛까지 사로잡은 ‘2024 은둔식달 3대 맛의 달인’, 심사위원 4인의 날카로운 심사 끝에 탄생한 ‘올해의 달인’을 만난다.그리고 청와대에서 음식을 만들어 온 내공으로, 무려 27년 동안 수육과 동태전, 칼국수를 만들어 온 성북동 칼국수의 전설, 박일남 (女) 달인의 식당 위치는 아래쪽 바로가기를 통해 빠르게 확인해볼 수 있다.

 

생활의달인 성북동 칼국숫집 바로가기

 

성북동칼국수달인 식당 바로가기

 

 

 

수육 동태전 칼국수 성북동 식당 바로가기

 

수육 동태전 칼국수 식당 바로가기

 

 

 

 

생활의달인 성북동 칼국수 달인 은둔식달

성북동 칼국수 달인날씨가 쌀쌀해지거나 마음이 허전할 때 찾아가면 좋은 집이 있다. 팔십이 넘은 할머니가 푸근한 정성으로 내어주는 칼국수 집. 숭덩숭덩 썰어낸 수육에 직접 담근 김치 한 입

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