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생방송투데이 암석 사용량 연 800톤 50년 전통 천연 돌그릇 봉인 해제 제한구역

by 푸르른여름 2024. 4. 4.

생방송투데이 '천연 돌그릇'

2024년 4월 4일 목요일 SBS 생방송투데이 <봉인 해제 제한구역> 코너에서는 1년에 암석 사용량이 무려 800톤에 달하는 50년 전통 천연 돌그릇 제조업체가 소개되었습니다. 요리에 진심인 주부님들과 맛집에서 흔하게 사용되는 돌그릇 주문방법은 아래쪽 내용을 통해 빠르게 확인할 수 있습니다.

요리를 사용되는 도구들은 음식의 맛에 영향을 끼칩니다. 최근 제가 경험한 바로 그런 상황에 대해 이야기를 나눠보고자 합니다. 전에 사용하던 도구들로 음식을 만들 때면 뭔가 만족스럽지 않은 느낌이었죠. 천연 재료의 장점을 십분 활용할 있는 도구가 필요하다는 생각에 새로운 그릇을 찾게 되었습니다. 그렇게 발견한 것이 바로 오랜 전통을 지닌 천연 돌그릇이었죠. 이와같은 50년 전통 천연 돌그릇 주문이 가능한 업체는......

 

인천에 위치한 대흥석기 입니다

 


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  4. (출처) 생방송투데이 홈페이지 참고

 

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