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KBS 6시 내고향 1월13(목) 방송리뷰

7448회 <된장-경남 함양> 정보

오늘 6시 내고향 방송에서는 맛좋은 된장에 대한 소개가 나왔습니다.

오늘 방송에서 소개된 된장은 이미 아는 분들 사이에서는 맛있는 된장으로 인기가 많다고 해요! 순 국산 콩만을 엄성하여 재래 방법으로 메주를 만드렁 뜨운 뒤에 된장을 만든다고 해요!

5년간 간수를 뺀 소금을 사용하며 오염원이 없는 청정 지역의 물을 사용한다고 합니다. 1~2년 숙성시킨 햇된장과 4~5년이상 오랜기간 숙성시킨 묵은 갈색된장을 1:1의 비율로 섞어 만든 된장입니다.

4년이상 숙성시킨 갈색 된장의 깊은 맛과 햇된장의 노란 색깔이 어우러져 맛과 색 모두를 만족시킬 수 있도록 이곳에서는 심혈을 기울여 관리하고 있다니 더 믿음이 가네요.

오늘 방송을 통해 소개된 된장을 구매할 수 있는 온라인 홈페이지 주소가 아래 나와 있으니 참고 하면 좋을 것 같아요!

6시 내고향 된장 택배주문

업체명&온라인주문

견불동 된장

www.sigoljang.co.kr/

 

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