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생생정보 오징어회 동해 오징어 맛집
푸르른여름
2025. 7. 10. 12:23
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생생정보 생생현장 코너에 소개된 속초 오징어난전, 제철 오징어의 진미
동해의 청정해역에서 잡힌 신선한 오징어가 제철을 맞아 미식가들의 발걸음을 이끄는 요즘, 생생정보 생생현장 코너에 소개된 속초 오징어난전은 그야말로 오징어 요리의 명가로 불립니다. 이곳은 갓 잡은 싱싱한 오징어를 신속하게 손질해 선보여 바다의 풍미와 쫄깃한 식감을 그대로 담아내며 지역 주민과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.
방송에 나온 오징어회 파는곳 바로가기
오징어 제철과 건강 효능
오징어는 5월부터 8월까지가 제철로, 이 시기의 오징어는 특히 탱글탱글한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 단백질이 풍부하면서도 저지방 식품으로, 타우린과 DHA, EPA 등의 영양소가 가득해 피로 회복과 혈관 건강, 두뇌 기능 개선에 탁월한 효과가 있어 ‘바다의 보약’이라 불리기도 합니다. 속초 오징어난전은 이러한 제철 오징어를 사용해 최고의 맛과 건강함을 동시에 선사합니다.
대표 메뉴와 특징
| 메뉴명 | 특징 |
|---|---|
| 오징어회 | 갓 잡은 오징어를 얇게 썰어 쫄깃하면서도 담백한 맛이 돋보임 |
| 오징어초무침 | 새콤달콤한 양념과 매콤한 맛이 조화를 이루는 별미 무침 |
| 오징어물회 | 얼큰하고 시원한 국물에 신선한 오징어와 채소가 어우러진 여름철 인기 메뉴 |
속초 오징어난전만의 특별함
- 동해 인근에서 잡은 오징어를 당일 신선하게 조리하여 최상의 맛 보장
- 한방 육수와 천연 재료를 활용해 건강한 맛과 풍미를 극대화
- 친절한 서비스와 깔끔한 실내 환경으로 편안한 식사 경험 제공
- 가족, 친구, 연인 누구와도 어울리는 다양하고 풍성한 메뉴 구성
방문객 후기
- “오징어의 신선함과 맛이 남다르다. 물회가 특히 시원하고 얼큰해서 여름에 제격이다.”
- “초무침 양념이 정말 맛있다. 깔끔하면서도 입맛을 돋우는 맛이다.”
- “깔끔한 식당 분위기와 친절한 직원 덕분에 즐거운 식사 시간을 보냈다.”
- “속초를 방문할 때마다 꼭 들르는 단골 맛집이 되었다.”
마무리하며
제철을 맞아 더욱 신선하고 맛있는 오징어 요리를 경험하고 싶다면, 생생정보 생생현장 코너에서 인정받은 속초 오징어난전을 추천합니다. 진한 바다의 맛과 건강함이 가득한 오징어회, 초무침, 물회는 이 계절 꼭 한 번 맛봐야 할 별미입니다. 속초 여행 일정에 꼭 포함해 특별한 미식의 즐거움을 누려 보시길 바랍니다.