동네한바퀴 팥칼국수 식물과 팥 요리에 진심인 남자
가게 외관엔 화초가 가득하고 빛바랜 간판마저 담쟁이덩굴이 뒤덮은 식당이 있다. 20년간 한 자리를 지켜온 오양택 씨의 팥칼국숫집이다. 사장님의 팥칼국수는 ‘정성’ 그 자체다. 목에 걸리는 식감이 싫어 손수 팥 껍질 벗겨내, 두 번 체에 걸러내는 수고를 매일 반복하고, 새알심도 100% 찹쌀로 매일 직접 반죽해 만든다. 덕분에 부드럽고 깔끔한 팥칼국수가 탄생했다. 금일 방송을 통해 소개된 팥칼국수 파는곳의 위치와 식당후기는 아래쪽 바로가기를 통해 확인가능하다.
방송에 나온 팥칼국숫집 바로가기
| 방송일정 | 내용 | 바로가기 |
| 6월14일 | 팥칼국수 | 식당예약 |
| 6월14일 | 팥칼국수 | 식당리뷰 |
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