오늘N 중화국밥 갈릭빈새우 용산 중식로드

서울 용산에 있는 한 중식당. 이곳에서만 맛볼 수 있다는 이색 중식이 있다! 그런데 중식당에 들어가 보니, 시원하게 국밥을 말아먹고 있는 사람들이 눈에 띄는데? 오늘의 메뉴는 다름 아닌 중화 국밥이다. 불맛을 가득 입힌 해물짬뽕 국물에 면대신 밥을 넣은 요리다. 평범한 짬뽕밥과 다른 첫 번째 비법은 들어가는 밥이 흰쌀밥이 아니라 달걀볶음밥이라는 것! 그의 아이디어가 돋보이는 또 다른 메뉴는 ‘갈릭빈 새우’다. 언뜻 보기에는 깐풍새우와 비슷해 보이지만 핵심은 튀긴 새우 위에 뿌려진 플레이크에 있다. 그 정체는 콩 튀김! 불린 콩을 껍질을 까서 한번 갈아 튀겨주면 톡톡 튀는 식감이 일품이란다. 세상에 없던 이색 중식! 중화 국밥과 갈릭빈 새우 파는곳은 아래쪽 바로가기를 참고부탁드립니다.

 

방송에 나온 중화국밥 갈릭빈새우 파는곳 바로가기

 

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방송일정	내용	바로가기
6월13일	중화국밥	식당예약
6월13일	갈릭빈새우	식당예약

 

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