생생정보 참치회 28년 참치 해체 대가
숙련의 손놀림, 28년 참치 해체 대가 이정태 셰프가 운영하는 이곳은 부산광역시 중앙역에 위치한 식당으로 근처에 남포동과 자갈치시장이 위치하고 있어서 부산을 찾아온 여행객들이 부산역에서 아주 가까운 거리에 위치하고 있기에 많이들 찾는 맛집이며 부산로컬분들 사이에서 부산 최고의 참치회 맛집이라는 극찬을 남겨주고있습니다. 대한민국 조리기능장인 오너셰프의 까다로운 기준으로 선별한 신선한 참치를 매일아침 공수하여 당일소진 시키는것을 원칙으로 과학적인 해동과 숙성을통해 잠재되어있는 마지막 1%의 맛까지 끌어내기위해 노력하고 있는 생생정보 28년 참치 해체 대가의 참치회 파는곳 위치는 아래쪽 바로가기를 통해 확인가능합니다.
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| 6월10일 | 참치회 | 식당예약 |
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