동네한바퀴 횡성 한우 곱창구이집
동네한바퀴 횡성 한우 곱창구이집
횡성에서 한우구이만 먹고 가면 아쉬운 일. 도축하자마자 바로 직송된 곱창과 부속 고기를 파는 가게도 있다. 곱창, 대창, 염통뿐만 아니라 대동맥, 콩팥, 지라 등 평소에 접할 수 없던 이색적인 특수 부위를 취급하는 곳이다. 도축장에서 일하는 남편이 그날그날 가져다준 부속물들을 아내가 깨끗하게 손질하고 초벌로 구워 손님상에 낸다. 방송에 소개된 이곳 횡성 한우곱창구이집 위치는 지금 바로 아래쪽 바로가기를 통해 확인할 수 있습니다.
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