오늘N 노원구 술빵 위대한일터
오늘N 노원구 술빵 위대한일터
서울 노원구엔 황금 비율로 남다른 촉촉함을 자랑하는 술빵 집이 있다. 술빵 한입에 손님들 추억을 소환시킨다는데, 울퉁불퉁 투박한 모양새지만 한번 먹어보면 계속 생각나 멀리서도 찾아올 정도로 맛 하나는 기가 막힌단다. 술빵 하나를 만들려면 적정 온도와 비율을 꼭 지켜야 한다는데, 만드는 모든 과정에 주인장 손이 가지 않는 게 없단다. 100% 손 반죽을 해서 이불에 꽁꽁 싸맨 후 하룻밤 숙성하고, 다시 실온에 2시간을 숙성한 뒤에 푹 쪄내야 비로소 주인장 표 술빵을 완성할 수 있단다. 방송을 통해 소개된 술빵 가게의 위치 및 구매후기는 아래쪽 바로가기를 통해 확인할 수 있다.
오늘N 위대한일터 술빵 가게 바로가기
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