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생활의달인 올리브 포카치아 빵집

푸르른여름 2024. 10. 21. 18:44

생활의달인 올리브 포카치아 빵집

빵잼 도시 대전. 새로운 신흥빵자 천안. 충청권의 대표적인 빵 대표 주자는 물론. 숨은 달인까지 빵빵하게 담아 본 특집. 1탄은 대전이다. ‘대전 빵집’ 하면 후기가 가장 많은 집도 빼놓을 수 없다. 세계적으로 유명한 빵 대회들에서 입상하며 그 실력을 입증한 김민철 셰프가 있는 곳으로 대표 메뉴는 올리브 포카치아다. 대전을 대표하는 맛집 중 하나인 김민철 셰프님의 올리브 포카치아 빵집의 이름은...

 

대전에 위치한 콜마르브레드 입니다

 

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생활의달인 대전 ㅅ빵집 튀김소보로 부추빵 빵의전쟁

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