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동네한바퀴 김해 화포 나루터 90년 역사의 메기국
푸르른여름
2024. 7. 20. 13:53
동네한바퀴 '화포 나루터 90년 역사의 메기국'
어떤 음식은 단순한 식사 그 이상의 의미를 가진다. 음식 속에 담긴 추억, 시간, 변함없는 맛 등이 조화를 이루어 먹는 사람들에게 기쁨을 주는 것이다. 낙동강 하구 화포천에 나루터가 있을 때부터 자리를 지켜온 메기국 집이 있다. 할머니에서 엄마, 그리고 이제는 딸이 3대째 가게를 지키며 추억을 내주는 곳이다. 1934년부터 장장 90년의 역사를 자랑하는 식당. 허름한 외관부터 간판, 뚝배기 같은 집기까지 수십 년 세월이 고스란히 묻어있다. 바뀌지 않은 건 그것뿐만 아니다. 푹 삶은 메기의 살만 발라내 끓이는 번거로운 과정을 여전히 고집한다는 김우경(60) 씨. 먹을 것 자체가 귀하던 시절, 할머니가 더 많은 사람들과 나누기 위해 끓여내던 방식이다. 변함없는 맛과 할머니 때부터 이어져 온 넘치는 인정으로 그 자리를 지키고 있다는 김우경 씨. 정성으로 만들어 낸 메기국 식당의 자세한 위치는...
김해에 위치한 화포메기국 입니다.
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