오늘N 12000원 곤드레나물 솥밥 한끼에 얼마예요?

오늘N '12000원 곤드레나물 솥밥'

오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 인천광역시 남동구. 마치 시골에 온 듯한 따뜻하고 편안한 분위기의 식당을 찾았다. 소박한 맛을 자랑하는 무나물, 숙주나물, 취나물 3종 세트와 강원도에서나 맛볼 수 있는 곤드레 솥밥이 잘 삶은 보쌈과 함께 제공되는 이곳! 식당 경력 30년이 넘는 이옥순 (64) 사장님이 그 주인공이다. 강원도 정선에 놀러 갔을 때 맛보게 된 곤드레 솥밥이 자신의 식당에 어울리겠단 생각으로 시작했고 지금은 그 맛에 반해 손님들이 찾아오는 메뉴가 되었다고. 특히 쌀과 물의 비율을 그램 수를 맞춰 지은 곤드레나물밥은 항상 같은 맛을 유지한다고 한다. 한정식, 갈빗집 등 안 해본 식당이 없을 정도로 잘나갔던 사장님. 하지만 1998년도 금융위기 이후 문을 닫게 되었고 부부가 힘을 모아 지금의 식당에 이르게 되었다고. 여전히 서로에게 힘이 되어준다는 이옥순, 조주일 부부의 곤드레나물 솥밥을 <한 끼에 얼마예요?> 식당의 자세한 위치는....

 

인천에 위치한 사랑채 입니다.

 

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