전현무계획 전주 광어막회 완도산 대광어회 새싹쌈 식당 위치
전현무계획 '전주 광어막회'
2024년 5월 17일 금요일 전현무계획 14회차 방송에서는 전라북도 전주시에 위치한 광어막회 전문점이 소개되었습니다. 씹을수록 고소함이 올라오는 광어회는 두툼하게 썰어주시고 새싹과 각종 채소를 무쳐낸 쌈채소와 함께 즐길 수 있는 이곳은 평소 회를 그렇게 좋아하지 않는 사람들도 정말 맛있게 먹고 돌아갔다는 후기가 있을정도로 미식의 고장 전주에서도 인정받고 있는 로컬 추천 맛집이라고합니다.
전주하면 생각나는 음식 중 하나가 광어막회인데요, 어떤 요리보다도 신선함과 특유의 쫄깃한 맛으로 사랑받는 음식입니다. 막회는 신선한 광어를 현장에서 바로 썰어내어 내는 방식을 의미하는데, 신선한 맛의 극대화가 바로 이 요리의 매력 포인트입니다. 금일 방송을 통해 소개된 전주 광어막회 맛집의 자세한 위치는…
전주에 위치한 백김치새싹막회 입니다
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