동네한바퀴 이북식 찜닭 약수동먹자골목
약수동 먹자골목 안에서 조금은 생소한 메뉴가 동네지기의 호기심을 자극한다. 이름하여 ‘이북식 찜닭‘. 멀겋게 삶아낸 닭을 데친 부추와 내어놓는 음식으로 우리가 아는 찜닭과는 사뭇 다르다. 보기엔 밋밋해 보이지만 약재와 함께 고아 낸 닭을 부추와 함께 다대기 소스에 찍어 먹는 맛이 일품이다. 40년 가까이 실향민들의 향수를 채워온 이북식 찜닭을 전문으로 하는 이 노포는 71세 신명숙 씨가 아들과 함께 운영 중이다. 방송에 나온 약수동먹자골목 이북식 찜닭 파는곳 위치와 리뷰는 아래쪽 바로가기를 통해 확인가능합니다.
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