2TV 생생정보 2월 24일 (목) 방송리뷰
1494회 <미스터 LEE> 명태 정보
생생정보 <미스터 리> 코너에서는 경기도 가평에 방문했습니다. 오늘 소개된 명태는 눈이나 비를 맞지 않아서 깨끗한 명태라고 하네요. 대표 상품으로는 명태와 코다리가 있다고 하는데 이곳의 명태는 환경오염을 차단하기 위해 눈과 비 가림막을 설치하고 세척시 남아있는 불순물을 제거하기 위해 꼬리부분을 꿰어 건조시켜 맛이 담백하고 부드럽다고 해요. 덕장이 천혜의 조건을 가진 경기도 가평에 있어, 가평의 청정한 잣나무 숲 바람으로 명태와 코다리를 말린다고 해요. 보기만해도 싱싱해 보이는데 그 맛이 너무 궁금하네요.
안녕하세요. 오늘 생생정보 <미스터 리> 코너 속 '명태 파는곳' 에대한 정보 위치는 아래 기재된 내용을 확인해 주세요.
청정하모니 협동조합
cjhcoop.com/
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