오늘N 시래기 코다리 갈비찜
경기도 하남엔 특별한 재료들의 조합으로 극강의 맛을 탄생시킨 코다리 집이 있다! 맛있는 세 가지 재료를 더해 따라올 수 없는 맛을 만들었다는데, 속초에서 해풍을 맞아 반건조해 쫀득쫀득한 코다리를 필두로, 푹 익혀 부드럽고, 달콤하고 짭조름한 돼지갈비와 아삭아삭 씹는 맛이 일품인 구수한 시래기까지! 각자 따로 조리한 뒤, 2년 동안 연구해 32가지 재료를 넣어 완성한 육수를 바탕으로 만든 비법 양념을 넣으면 주인장표 시래기 코다리 갈비찜, 이곳 식당의 위치가 궁금하신분들은 아래쪽 바로가기를 통해 확인할 수 있습니다.
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