생활의달인 공덕동 소고기 패티 수제버거
글로벌 프랜차이즈가 대한민국을 꽉 잡고 있는 세상에서, 자신만의 특색 있는 요리를 만드는 수제 버거 달인을 찾는다. 서울 공덕동의 한 버거집. 요리 경력은 13년, 버거 경력도 13년. 요리 인생 전부를 버거에 바친 달인. 그 흔한 치킨버거 하나 없이 오직 소고기 패티만을 취급하는 것이 특징. 그의 주특기는 바로 특제 열판 다루기. 강한 열을 고루 퍼트리고, 힘껏 눌러 만든 패티는 단단한 식감을 자랑한다는데. 단단하다는 것은 바로 씹는 맛이 있다는 뜻. 그런데도 육즙까지 살아있어 한입 베어 물면 감탄이 절로 나온단다. 최상급 소고기 목심을 사용해 때깔부터 다르다는 소고기 패티계의 최강자의 식당 이름은...
공덕동에 위치한 클래식햄버거 입니다
생활의달인 강북수제버거 TOP2 식당 바로가기
생활의달인 대흥동 수제버거 강북 수제 버거 TOP2
생활의달인 대흥동 수제버거 강북 수제 버거 TOP2서울 대흥동에서 맛 좋기로 소문난 또 다른 버거집. 패티를 직접 만드는 것은 당연한 덕목이요, 진정한 수제 버거라면 빵조차 직접 만들어야
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