생활의달인 인천 연수구 사워도우 달인 통밀사워도우 빵집 위치
인천 연수구에 위치한 빵집. 러시아에서 온 달인이 직접 빵을 만들고 있다는데. 빵을 너무나도 사랑했던 마음에 5년 전부터 독학으로 빵을 만들어오기 시작했단다.
상업용 이스트를 사용하지 않고 천연 발효 효모로 만들어 소화가 잘되는 빵이라고. 50%와 100%, 종류에 따라 들어간 통밀의 비율이 달라 다양한 풍미를 느낄 수 있단다. 금일 방송을 통해 소개된 경력 6년차의 로트코바 안나 사장님이 운영하고 있는 인천 연수구에 위치한 사워도우 빵집의 위치는...더보기
인천 연수구에 위치한 안나앤브레드 입니다.
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