동네한바퀴 에그타르트 목동 파리공원 카페
파리공원 근처 한 상가, 자신들의 얼굴을 플래카드에 당당히 걸어 놓은 부부가 있다. 미소가 아름다운 두 사람은 다름 아닌 동네 빵집의 주인장! 빵을 좋아해 자동차 연구원을 그만두고 프랑스로 유학까지 다녀왔다는 남편 김도엽(39) 씨와 빵순이 아내 홍수형(30) 씨.
2년 전 문을 열었다는 이곳의 대표 빵은 에그타르트로, 김도엽 씨가 유학 시절 포르투갈에서 맛본 후 그 맛을 잊지 못해 수백 번의 시행착오 끝에 겉바속촉 원조의 맛을 제대로 구현해 냈다. 서른 살의 나이에 가족의 반대를 무릅쓰고 도전한 일이지만, 후회 없이 행복하다는 김도엽 씨의 가게가 오늘도 목동에 달콤한 냄새를 솔솔 풍기는 에그타르트 맛집의 위치는...더보기
카페 이름은 유어스베이크샵 입니다.
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