생활의달인 김 달인주문 가게 위치

생활의달인 김 달인 주문 가게 위치

고소한 김 굽는 냄새로 가득한 인천의 시장 앞 가게, 오랜 시간 합을 맞춰온 3인의 달인을 찾는다. 철저한 분업을 통해 누구보다 완벽한 김을 재우는 것이 달인 삼인방의 기술. 김을 굽고, 기름칠과 소금 간을 하는 김 재는 작업에 따라 김의 완성도가 달라진다고. 작은 힘에도 부서지기 쉬운 김에 상처를 내지 않기 위한 적절한 힘 조절은 필수! 골무를 통해 정확하고 빠르게 김을 집고 다음 사람에게 패스하는 기술까지? 건네받은 김에 고소한 기름칠과 적절한 소금 간을 하는 것에서 달인의 연륜을 볼 수 있다. 맛있게 재워진 김을 모아 포장하는 것은 세 번째 달인의 몫. 세 명의 합이 있어야만 비로소 맛있는 김이 완성된다. 우리의 밥상을 책임지는 밥도둑! 김 굽기의 달인의 가게 위치 및 주문방법은 아래쪽 바로가기를 통해 확인할 수 있습니다.

 

가게는 석바위시장에 위치한 삼거리푸드 입니다.

 

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