살맛나는오늘 '35년 옛날 칼국수 인생분식'
인생분식 코너에서는 정성으로 담아낸 진심 한 그릇! 35년 옛날 칼국수 편을 통해 인천에서 칼국수달인으로 잘 알려진 이주경 사장님이 운영중인 칼국숫집이 소개되었습니다. 오직 손칼국수를 전문으로 하고 굴이 가득 들어가 있어서 굴칼국수 맛집으로도 잘 알려져있습니다. 35년 동안 한결같은 맛을 유지하기 위해 사장님은 매일 아침 신선한 재료를 골라 직접 손질합니다. 이런 정성과 노력이 모여 지금의 맛을 만들어낸 것입니다. 또한, 이곳은 여러 방송에도 소개되며 그 맛과 정성을 인정받았습니다. 무엇보다도, 사장님의 칼국수는 단순한 음식이 아니라, 그 정직한 맛과 따뜻한 마음이 담긴 한 그릇입니다. 금일 방송을 통해 소개된 35년 옛날 칼국숫집의 자세한 위치는…
인천에 위치한 손칼국수 입니다.
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