백반기행 '양양 산채정식 한상'
2024년 7월 21일 일요일 식객 허영만의 백반기행 257회차 방송에서는 강원특별자치도 양양밥상 편을 통해 김성경님과 함께 아주 매력적인 맛집들이 소개 될 예정입니다. 이번 포스팅에서 소개해드릴 맛집은 설악산 자락 밭에서 직접 채취한 나물로 만든 산채 밥상 전문점입니다. 산채 밥상은 다양한 나물로 구성되어 있는데, 이 나물들은 각각 고유의 효능을 가지고 있습니다. 예를 들어, 더덕은 항산화 작용이 뛰어나 체내 활성산소를 제거하고 면역력을 높이는 역할을 합니다. 황태는 고단백 저지방 식재료로, 소화가 잘 되고 해독 작용을 돕습니다. 나물들은 식이섬유가 풍부하여 소화와 배변 활동에 도움을 주고, 각종 비타민과 미네랄이 들어 있어 신체 전반적인 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 금일 백반기행 양양편을 통해 소개된 산채정식 전문점의 자세한 위치는…
양양에 위치한 신토불이 입니다.
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