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생활의달인 해물전 비빔국수 뚝도시장 40년 전통

by 푸르른여름 2024. 7. 15.

생활의달인 '뚝도시장 해물전 비빔국수'

최근 젊은이들의 핫 플레이스로 떠오른 성수동 뚝도시장. 이곳에 밀가루보다 해물이 더 많이 들어간 해물전이 있다?! 노란빛을 띠는 반죽에 새우와 오징어가 아낌없이 들어간 해물전. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데다 엄청난 두께감까지 자랑해 한 장만 먹어도 배가 부르다는데. 장마철 최고 인기 메뉴인 해물전과 함께 환상의 궁합을 자랑하는 음식이 또 있다. 바로 새콤달콤하면서도 고소한 맛이 일품인 비빔국수! 40년 넘게 뚝도시장을 지키며 해물전과 비빔국수를 만들어 온 달인의 특별한 손맛을 만나볼 수 있는 식당의 자세한 위치는...

 

뚝도시장에 위치한 강남빈대떡 입니다.

 


 


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출처는 생활의달인 홈페이지 참고

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