생방송오늘저녁 '12가지 생과일 폭탄 빙수'
경기도 김포시, 이곳에 예약까지 해가며 사람들이 찾는 간식이 있다? 그 정체는 바로 여름 대표 간식, 빙수! 하얀 우유 얼음 위에 과일이 듬뿍 올라가는데, 그 가짓수만 무려 12가지 이상! 종류도 수박, 참외부터 용과와 망고 등 고급 과일까지 다양하다고. 심지어 이 모든 게 매일 아침 시장에서 직접 가져오는 생과일들이라고 한다. 근방 주민들 사이에서는 더운 날 꼭 찾아가야 하는 ‘간식 맛집’으로 소문난 지 한참! 새콤달콤한 빙수 열풍을 만든 오늘의 간식 장인은 정서빈(44) 씨다.
아침마다 시장에서 과일을 일일이 맛본 후, 가장 달콤한 것들로만 골라 사 올 정도로 열정이 넘치는데. 거기에 무르지 않고 신선한 과일들만 손님들에게 내기 위해, 주문과 동시에 과일을 다듬기 시작한다. 덕분에 빙수를 먹으려면, 주문 후 15분은 기다림은 필수! 그래서 ‘뭘 좀 아는’ 손님이라면 꼭 예약 후에 이 가게를 찾는 거란다. 여름 무더위 날리는 시원한 빙수 열풍 속으로 <우리동네 간식장인>에서 소개한 12가지 생과일 폭탄 빙수 가게의 자세한 위치는...
김포에 위치한 스윗청프룻 입니다.
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