생생정보 '육회 물회 고수의부엌'
2024년 6월 17일 월요일 KBS 2TV 생생정보 2073회차 방송에서는 <고수의부엌> 코너를 통해 여름 별미! 착착 감기는 맛으로 남녀노소 모두의 취향을 사로잡은 육회물회 맛집이 소개되었습니다. 이곳 식당에서 판매중인 일반 냉면유롸 육회물회는 직접반죽하지 않고 냉동제품면을 받아쓰는 많은 프렌차이즈 냉면집과 다르게 매일 매장에서 직접반죽하고 있어 면발에서 차별을 두고 있습니다.
쉽게하지 않고 전통방식으로 만들고 있어 육수 또한 한우사골뼈를 며칠간 푹 끓여 육수를 만들고 있어 전통방식의 냉면을 드실 수 있습니다. 영업시간은 오전 11시에서 오후 22시까지이며 매주 월요일은 정기휴무를 가지고있습니다. 방송에 소개된 육회물회 메뉴는 13.000원에 판매중이고 육회비빔밥은 10.000원에 맛볼 수 있습니다. 생생정보 <고수의부엌> 코너에 소개된 육회 물회 전문점의 자세한 위치는…
대구에 위치한 금손정 입니다
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