생활의달인 '을지로 노포 보쌈'
음식계의 클래식. 호불호 없이 누구에게나 오랜 시간 사랑받아 온 그 음식! 바로 보쌈과 국수. 숨을 맛을 찾아 나서는 은둔식달에서 40년 이상 한자리를 지켜온 보쌈과 국수 노포를 찾는다.
두번째로 찾아간 곳은 을지로에 있는 한 보쌈 노포! 아삭한 식감에 매콤 달달한 양념. 녹아내릴 듯 부드러운 돼지고기 수육에 편 마늘 한입. 돌아서면 생각나는 그 맛! 2대에 걸친 감칠맛을 지켜오고 있다는 주인장. 매일 정성껏 담근 김치를 먹는 법까지 친절히 설명해 주는 정성에 단골 무한 생성 중인 을지로 노포 보쌈집의 자세한 위치는...
을지로에 위치한 인천집 입니다
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