백반기행 '강화도밥상 청국장'
2024년 5월 19일 일요일 식객 허영만의 백반기행 248회차 방송에서는 맛의 추노 강화도 밥상 특집을 통해 배우 장혁님과 함께 인천 강화도에서 하루 25명의 손님만 받고있는 직접띄운 청국장과 된장, 간장은 물론이고 20여 가지가 넘는 나물을 홀로 키우고 반찬으로 내어주시는 역대급 로컬 맛집이 소개되었습니다. 청국장 나물비빔밥은 영양과 맛, 그리고 편의성을 동시에 갖춘 식사입니다.
하지만 모든 장점에도 불구하고 청국장의 특유의 냄새가 다소 거부감을 줄 수 있으며, 나물의 경우 계절에 따라 구하기 어려울 수 있다는 단점이 있습니다. 그럼에도 불구하고 전반적으로 이 식사 옵션은 건강과 편이를 추구하는 분들에게 매우 적합한 선택이라고 생각합니다. 금일 방송을 통해 소개된 강화도 직접 띄운 청국장과 나물비빔밥을 판매중인 식당의 자세한 위치는…
강화도에 위치한 광성식당 입니다
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