전현무계획 '고창 백합정식'
2024년 5월 17일 금요일 전현무계획 14회차 방송에서는 전북 고창에 위치한 백합요리 전문점이 소개되었습니다. 이곳 식당은 고창의 청정 갯벌에서 나는 백합을 직접 공수해 만드는 백합 요리가 유명합니다. 조개 중에서 가장 깨끗하다고 해서 백합이라 불리는 이 조개는 비리지 않고 싱싱한 단맛이 나는것이 특징이라고합니다.
백합은 제철인 5월에 가장 맛있으며, 백합 죽과 백합 무침이 정식에 포함되어 있습니다. 식당에서 판매중인 백합정식은 1인 35000원에 판매중이며 백합구이, 탕, 무침, 죽 세트로 구성되어있습니다. 이외에도 약제를 이용한 보양식 영양죽 메뉴은 백함삼탕 1인 18000원에 맛볼 수 있습니다. 금일 방송을 통해 전현무, 곽튜브, 허영지 자매가 맛보았던 고창 백합 맛집의 자세한 위치는…
고창에 위치한 다은회관 입니다
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