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by 푸르른여름 2022. 1. 25.

KBS 2TV 생생정보 1월 25일(화) 방송 리뷰

1481회 [고수의 부엌] 등뼈 갈비찜 정보

 

 

오늘 방송에서는 광화문에서 아주 유명한 고깃집이 소개되었습니다. 이곳은 10년째 운영되는 곳으로 2대째 운영되어지고 있는 식당이라고 하네요. 이미 방송에서도 많이 소개된 적이 있을 만큼 많은 분들이 찾아오는 핫플레이스라고 하네요. 이곳은 친환경 유기농 무항생제 인증을 받은 고기만을 사용한다고 해요.

국내 두 번째 동물복지 농장 인증을 받은 성지농장과 함께 하는 곳이라고 하니 먹기 전부터 왠지 믿음이 가는 식당인 듯하네요. 또하 콜키지 프리 고깃집이라서 좋아하는 술을 가지고 들어가서 즐길 수 있는 것 또한 너무 세련되고 좋은 것 같아요. 이곳에서 아주 유명한 메뉴는 솔잎 초벌 목살과 등뼈 갈비찜이 아주 맛이 좋다고 하네요.

뼈에 붙은 살도 큼직큼직 해서 드시는 분들 모두 만족하며 드신다고 해요. 뼈찜 좋아하는 분들은 이곳에서 술안주 또는 식사로 드셔봐도 너무 좋을 것 같습니다. 그리고 언제나 마무리는 볶음밥으로 끝내주면 너무 완벽 할 것 같네요. 광화문에 질 좋은 고기만을 사용하는 고깃집 찾으신다면 이곳 추천 드리고 싶어요. 오늘 방송에 소개된 식당 정보는 아래 나와 있습니다. 

 

 

 

메뉴판 및 가격

  • 솔잎 초벌 갈빗 뼈등심 16,000
  • 솔잎초벌 스테이크 목살 14,000
  • 뼈갈찜(매운 등뼈 갈비찜) 13,000
  • 랍스터랍새우 모둠 38,900

 

 

방문자 리뷰 및 후기

  • 방문자리뷰 416건 / 블로그 리뷰 187
  • 평균 별점 4.19 / 5

 

 

광화문특고기

02-773-9222

 

 

 

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