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생방송오늘저녁 시장이반찬 경동시장 떡집, 함흥냉면

by 푸르른여름 2023. 7. 20.

방송출연 촬영지 리뷰 전문 포스팅

 

1. 식당 관광지 제품 주문방법은 바로가기 링크 참고

2. 방송과 금전적인 거래 없이 개인적으로 작성한 글

3. 수정해야 할 부분은 댓글로 작성


시장이반찬 '경동시장' 정보

오늘의 시장은 1960년 개설돼 60년이 넘는 역사를 자랑하는 경동시장! 시중보다 저렴하고 신선한 식자재가 넘쳐날 뿐만 아니라 한약재 전문시장으로도 유명해 약재들의 천국이라 불린단다. 그렇다면 여름철 건강을 위한 한방차로는 무엇이 있을까? 이곳 약재 거리에서 43년 동안 한 자리를 지켜온 약재상의 추천은 오미자차! 식은땀을 줄이고 갈증 해소에 좋다는데. 또 다가오는 복날을 맞이해 대표 음식인 삼계탕에 들어갈 약재 추천부터~ 더욱 구수하고 깔끔한 맛을 내기 위해 ‘둥굴레’를 넣으라는 자신만의 꿀팁까지 전했다. 한편, 약재 냄새 가득한 이곳이 최근 젊은이들의 명소로 떠오르고 있다는데. 바로 시장 안에 있는 이색적인 공간 때문. 1960년대 지어졌던 폐극장인 경동극장을 리모델링해 기존의 극장 감성을 그대로 녹여낸 대형카페가 있다는 것. 전통과 젊음이 공존하는 경동시장! 그 두 번째 맛을 담기 위해 찾은 곳은 25년 경력을 자랑하는 떡집이다. 다양한 종류의 떡을 생산하고 있지만 그중에서도 남녀노소, 나이를 불문하고 가장 인기가 좋은 건 가래떡! 쌀가루를 적당한 시간 동안 쪄주고, 가래떡 성형기로 2번 뽑아내 쫀득한 식감을 자랑한다는데. 손님들의 입맛을 사로잡은 가래떡 황금 레시피를 알아본다.마지막으로 간 곳은 무더위 날려줄 시원한 여름의 맛이 있다는 함흥냉면집! 고구마 전분이 들어간 면을 사용해 더욱 쫄깃할 뿐만 아니라 냉면 위에 올라가는 양념까지 사장님이 직접 만들고 있다는데. 그뿐만 아니라 기본 반찬으로 홍어무침까지 제공된다고. 추억을 찾는 중장년층부터 MZ세대의 발길까지 이어지며 핫플로 떠오른 경동시장 편 촬영장소는 아래쪽 바로가기...더보기

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