생방송오늘저녁 대박의비밀 볏짚 숙성으로 연 매출 10억! 누룽지 닭백숙의 비밀

방송출연 촬영지 리뷰 전문 포스팅

1. 식당 관광지 제품 주문방법은 바로가기 링크 참고.

2. 방송과 금전적인 거래 없이 개인적으로 작성한 글.

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[대박의 비밀] 볏짚 숙성으로 연 매출 10억! 누룽지 닭백숙의 비밀

 대한민국 유일무이 ‘볏짚 숙성’에 숨어 있었으니! 매일 아침 직접 공수하고 있는 최상급 토종닭을 볏짚에 숙성해 준다는 사장님! 항아리 안에서 토종닭을 36시간 동안 볏짚 숙성시키면, 색은 물론, 단단해진 육질로 환골탈태하기 때문이라는데! 덕분에 오랫동안 푹 삶아도 풀어지지 않으면서도, 식감은 그대로 느낄 수 있다니! 손님들 입맛 정복은 당연지사란다! 하지만 아직 놀라긴 이르다! 함께 나오는 누룽지 또한 궁극의 고소함으로 손님들 사로잡고 있었으니! 누룽지 맛의 첫 번째 승부처는 바로 약수 되시겠다! ‘육수’를 만들 때 반드시 가게 근처 산에서 매일 아침 직접 뜬 약수만 사용하고 있는 식당의 위치는 경기 이천시 마장면 덕평로...더보기

 

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