생방송오늘저녁 시장이반찬 논산 화지중앙시장 딸기빵, 소머리국밥

방송출연 촬영지 리뷰 전문 포스팅

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2. 방송과 금전적인 거래 없이 개인적으로 작성한 글.

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MBC 오늘저녁 2057회 - 논산 화지중앙시장 딸기빵, 인삼소머리국밥

소문난 디저트 맛집?! 오직 논산에서만 맛볼 수 있는 이색 디저트가 있다는데. 그 정체는 다름 아닌 딸기빵! 붕어빵 장사를 하던 사장님의 아이디어로 논산 특산물 딸기를 활용한 디저트를 탄생시켰다고. 딸기잼과 비법 크림을 넣어 만든 딸기빵의 새콤달콤한 매력에 손님들은 물론 이웃 상인들에게도 인기 만점이란다. <시장이 반찬>을 완성할 마지막 맛은 특별한 재료가 들어간 소머리국밥?! 이것 덕분에 소머리 특유의 잡냄새 없이 깔끔한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡았다는데. 그 비법은 바로 논산 옆 동네 금산의 특산물인 인삼에 있다고. 국내산 소머리에 귀한 인삼을 듬뿍 넣고 끓여내 어디서도 맛볼 수 없는 품격 있는 소머리국밥을....자세히보기

 

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