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동네한바퀴 43년 초심으로 튀겨온 프라이드치킨의 위로

by 푸르른여름 2023. 6. 24.

방송출연 촬영지 리뷰 전문 포스팅

1. 식당 관광지 제품 주문방법은 바로가기 링크 참고.

2. 방송과 금전적인 거래 없이 개인적으로 작성한 글.

3. 수정해야 할 부분은 댓글로 작성.


 

43년 초심으로 튀겨온 프라이드치킨의 위로

남산타워가 아파트 넘어 정면에 보이는 이촌동. 즐비한 아파트들 사이로 이촌 종합시장 입구에서 치킨집이 보인다. 1981년, 26살 나이에 치킨집을 시작한 이용희 사장. 무려 43년 째 옛날 프라이드 치킨의 맛을 그대로 고수하기 위해 여전히 현역으로 주방을 지키고 있단다. 바삭하고 촉촉하기로 유명한 사장님의 치킨은 이촌동뿐만 아니라 한국의 치킨 마니아에게도 명성이 자자하다. 재료 구매, 손질, 닭 양념은 물론, 샐러드 소스와 무까지, 내년이면 칠순인 사장님의 손에서 모두 완성중인 프라이드 치킨집의 위치는...더보기

 

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