생방송 오늘 저녁 옆집부자 비밀노트 술빵 파는곳 막걸리술빵 가게 위치 주소 전화번호 가격 후기 맛 사진

MBC 생방송 오늘저녁 1월21일(금) 방송리뷰

<옆집 부자의 비밀노트> 술빵 정보

술빵으로 빚은 인생

낭만의 항구 전남 목포시에는 역사 깊은 목포의 구청호시장에 문전성시를 이루는 한 가게가 있습니다. 바로 모락모락 김이나는 술빵을 파는 부부의 가게 였습니다. 부드러우면서 쫄깃한 맛이 특징인 부부의 막걸리 술빵은 부드럽고 고소한 맛의 비결은 바로 우유라고 하는데요.

오랜 연구 끝에 우유와 밀가루의 황금비율을 찾았다고 합니다. 여기에 막걸리를 넣어 발효해주는데 온도와 습도를 고려해서 뜨끈한 아랫목에서 12시간이상 발효 시켜준다고 합니다. 반죽부터 찰진 술빵은 견과류로 고소함을 더해 모양을 잡아주고 2차 발효까지 거칩니다.

정성을 가득 담아 탄생한 맛있는 빵의 가격은 3개에 단돈 2천원!! 장사 시작후 가격을 한번도 올리지 않았다고 하네요. 중독적인 술빵 저도 너무 먹어보고 싶습니다!

오늘 방송을 보면서 술빵 먹고 싶은 분들 아마 많으셨을것 같아요. 요즘은 술빵 파는 곳이 많지 않아서 좋아하는 분들은 아마 맛있는 술빵집 궁금하셨을 것 같네요.

술빵은 간식으로도 식사대용으로도 먹을 수 있는데 추억을 떠올릴 수 있는 맛이기도 한 것 같아요! 오늘 방송에 소개된 술빵 집의 위치는 포스팅 아래 나와 있습니다!

업체정보

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안녕하세요 금일 MBC 생방송 오늘 저녁 방송을 통해서 소개된 촬영지는 아래쪽 공개된 공식홈페이지 또는 현재 포스팅을 통해서 확인할 수 있으니 아래쪽에서 참고하시면 좋을것 같습니다. MBC

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