오늘저녁 옆집부자 비밀노트 샐러드빵 사라다빵 튀김소보로 빵집 파는곳 위치 정보 후기 가격 화곡본동시장 맛집 어디?

MBC 생방송 오늘저녁 12월31일 방송리뷰

1699회 <옆집 부자의 비밀 노트> 정보

훈남 아들의 바삭한 샐러드빵!

서울 강서구의 화곡본동시장에는 50년이 넘는 역사를 자랑하는 시장답게 족발, 칼국수 등 다양한 음식이 넘쳐나는데 이런 음식 천국인 시장 골목에 신흥 강자가 나타났다고 합니다! 그것은 바로 튀긴 샐러드빵인데요.

빵을 튀기고 속 재료를 넣어 바삭하면서도 고소한 맛이 일품이라는 이 빵은 빵을 튀긴 한 끗 차이로 특별한 빵집이 되었다고 합니다. 튀긴 샐러드빵에 이어서 인기 메뉴인 튀김곰보빵도 그 맛이 아주 기가 막히다고 하는데 보이는 비주얼 만으로도 너무 맛있어 보이더라구요.

추억의 빵들을 깨끗한 기름에 튀기기만 했을 뿐인데 남녀노소 가리지 않는 사랑받는 빵집이 됐다고 해요! 역시 튀기면 다 맛있는것 같습니다!! 빵의 기본이 되는 반죽에는 물엿을 넣어준다고 합니다. 반죽에 물엿을 넣어주면 발효될 때 사라지는 단맛을 꽉 잡고, 빵을 기름에 튀겼을 때 먹음직스러운 색깔이 잘 나오는 효과가 있다고 하네요.

사장님의 이러한 연구와 노력 덕에 더욱 특별한 빵집이 되지 않았나 싶네요. 사장님을 포함해서 부모님과 함께 빵집을 운영하게 되는데 세 식구가 합심하여 만드는 빵은 매일 700개씩 완판된다고 합니다! 화목한 가족의 모습도 너무 보기 좋더라구요. 그럼 아래에서 이어서 이야기 해보도록 하겠습니다~!

매일 700개 완판 빵집! 과연 그 맛은?

메뉴

• 사라다 빵 2,000
• 튀김 소보로 1,500
• 팥 도넛 1,000
• 소세지빵 1,000
• 꽈배기 2,000
• 찹쌀 도넛 2,000

최신리뷰 살펴보기

• 친절하고 빵도 너무 맛있습니다!!
• 깨끗한 매장에 더 기분이 좋았어요~
• 사라다빵 너무 맛있어요~
• 가성비가 좋아서 간식으로 딱 좋은 것 같아요!
• 추억이 빵이 한가득 있어서 할매입맛은 그냥 지나칠수 없네요!!

손님들의 발길을 붙잡은 튀긴 빵의 고소한 향기 저라도 그냥 지나칠 수 없을 것 같아요!! 빵의 가격도 너무 착해서 부담 없이 구매 하기에도 너무 좋은 것 같습니다. 아이들 간식으로도 너무 좋을 것 같아요~! 또한 빵의 종류가 다양해서 여러가지 구매해서 이것 저것 맛보기에도 너무 좋을 것 같아요!

매일매일 새기름으로 빵을 튀긴다고 하니 그 맛이 훨씬 신선하지 않을까 싶어요! 역시 깨끗한 기름에 튀겨야 오래된 기름냄새가 나지 않고 신선한 맛이 나는것 같아요! 좋은 재료를 아낌없이 사용하고, 재고를 재사용 하지도 않는다는 철칙하에 열심히 일하시는 모습이 보기 좋더라구요! 사라다빵은 냉장고에 보관한 후 먹어도 그대로 맛있다고 하니 참고하세요!

사라다빵집 위치 공개!

이곳은 화곡동에 위치하고 있습니다. 화곡본동시장 안에 있어서 시장구경도 하고 빵도 사먹고 하면 좋을 것 같아요~! 빵은 오전11시반부터 정오를 시작으로 순차적으로 준비되며, 숙성에 필요한 시간이 길어 오후 4~5시 사이에는 몇몇종류의 빵들이 준비되지 않은 경우가 있을 수도 있다고 합니다! 때문에 방문전 전화로  미리 방문시간과 필요한 빵의 갯수를 말해주면 포장주문을 할 수 있다고 하네요! 방송 이후에는 더 많은 분들이 찾아오실 수 있으니 참고하여 방문하는 것을 추천 드려요!

조선제일빵⎮02-6949-1899