6시내고향 완주 수미감자 구매 홈페이지 파는곳 정보 공개 가격 문의 연락처 업체 주소

KBS 6시내고향 12월30일 방송리뷰

7438회 <수미감자-전북 완주>정보

수미감자?? 어떤 감자일까요??

오늘 방송을 통해 소개된 수미 감자는 미국 품종인 수페리어를 도입하여 1978년에 보급된 감자 품종이라고 합니다. 조숙 다수성으로 괴경의 모양이 남작과 비슷하고 눈이 얕아 감자칩용으로 적합한 품종이라고 하네요. 우리나라 감자 생산량의 80%를 차지하고 있습니다.

포슬포슬하게 쩌낸 감자는 겨울철 간식으로도 그만인 것 같아요. 맛있는 감자는 정말 다양한 요리로 활용할 수 있는 만능 식재료 이기도 하죠. 맛좋은 감자는 그냥 쪄먹는 것도 맛있지만 감자튀김이나 감자와 치즈 오븐 구이, 다양한 요리에 함께 접목 시켜도 그 맛이 너무 좋답니다~

조림이나 볶음요리와도 너무 잘 어울리는 감자는 보기만 해도 그 맛이 너무 좋을 것 같네요. 그럼 수미감자에 대한 이야기를 좀 더 해드리도록 할게요!

맛있는 감자 더 맛있게 먹는 방법은?

많은 분들이 아마 감자를 잘못된 방법으로 보관을 해서 싹이 나거나 푸르게 변해서 못먹게 되는 경우도 많을 것 같아요! 그럼 감자는 어떻게 보관해야 오래 보관 할 수 있는지 알려드리겠습니다! 감자는 어둡고 건조한 곳에 보관하는게 좋아요! 감자가 녹색으로 변하거나 썩는 것을 막아주기 때문입니다.

통풍이 잘 되면 더욱 좋기 때문에 공기가 잘 통할 수 있도록 망사 주머니에 담아주거나 구멍이 뚫린 바구니에 담는게 좋습니다. 또한 각 층마다 신문지를 넣어주고 제일 윗부분도 신문지로 덮어주면 더욱 좋다고 하니 참고하면 좋을 것 같아요! 또한 보관전에 감자를 씻으면 습기에 노출이 되어 오히려 빨리 상한다고 하니 흙이 마른 상태에서 흙만 조금 털어내고 보관하는게 좋다고 하네요!

또한 냉장고의 온도는 너무 낮아서 녹말 성분이 당분으로 변해서 좋지 않은 단맛을 내고 감자의 색이 변할 수 있다고 하니 냉장보관 보다는 서늘한 실온에서 보관하는 것을 추천합니다! 그럼 오늘 방송에 소개된 수미감자를 구매할 수 있는 곳을 알려드릴게요~!

수미감자 구매하는 곳 공개!

이곳은 전화주문은 어렵고 문자를 남겨주면 순차적으로 연락은 준다고 하네요. 수미감자 3kg에 12,000원 정도라고 하니 감자 좋아하는 분들은 구매해서 드셔보셔도 좋을 것 같아요~! 이곳의 정보는 아래 나와 있습니다.

6시내고향 전북 완주 수미감자 구매처

삼례농협⎮063-262-2714

 

많이 찾는 글 추천

6시내고향 송탄시장 한우갈비 소머리국밥 채소 파는곳 식당 이름 위치 주소 공개 연락처 가격 문

 

 

오늘저녁 우리 집 삼시세끼 호두나무 부부 밥상 경남 산청 파는곳 어디? 촬영지 민병기 배상렬