올갱이해장국에 들어가는 올갱이는 표준어로 다슬기이며 올갱이라는 말운 충정도 사투리라고 합니다. 예로 부터 선조들이 좋아했던 음식 중 하나로 알려져 있습니다 1급수 지역에사 사 수 있는 식재료입니다. 대표적으로 아미노산 함유량이 많이서 간에 좋은 음식으로 잘 알려져 있습니다. 이외에도 타우린 칼슘 칼륨 철분 마그네슘 미네랄 등 다양한 효능을 가지고 있는 건강음식이 바로 올갱이해장국 입니다.
빈혈을 예방하고 혈관을 깨끗하게 하며 결석을 예방 눈의 피로와 눈 건강 시력보호에 탁월하고 체중감량에 효과적이라 다이어트 음식으로 탁월합니다. 방송에 소개된 충북 괴산 올갱이해장국 맛이 궁금하시다면 아래쪽에 첨부해드린 내용을 참고해 방문 가능하니 참고 부탁드립니다.
6시내고향 충북 괴산 올갱이해장국 식당정보
식당이름 : 서울식당
예약문의 : 043-832-2135
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