SBS 생방송투데이 3053화 방송리뷰
2022년 5월 18일 수요일 오후7시 방송된 sbs 생방송투데이 리얼맛집 코너에 소개된 약수역 근처 숙성회 맛집 포스팅을 시작하겠습니다. 개인적으로 회를 너무너무 좋아하는 1인으로서 이곳 식당을 이제서야 알게된게 정말 놀라웠습니다. 이곳은 물속에서 최적온도로 횟감을 숙성하는 워터에이징을 통한 다이빙 숙성회 맛집이라고 하네요.
요즘은 돼지고기를 워터에이징 해두는 식당은 심심치않게 볼 수 있었지만 횟감을 이렇게 숙성하는곳은 처음이라 더욱 그 맛이 궁금했습니다. 숙성회는 물론 초밥 메뉴도 큰 사랑을 받는 이곳. 식당에서 판매중인 음식과 가격 정보는 아래쪽에서 참고 부탁드립니다.
숙성회코스1인 - 35,000원
지라시초밥세트 16,900원
모듬초밥세트 16,900원
5월 18일 (수) 리얼맛집 숙성회 식당정보
상호명 : 단초밥
전화번호 : 02-2232-2987
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