생활의달인 화덕 피자 달인 고르곤졸라 피자 떡볶이 혜화역 가게 위치

생활의달인 '화덕 피자 달인'

대학로를 거니는 학생이라면 한 번쯤은 들어봤을 혜화역의 터줏대감 식당이 있다. 점심시간이면 손님들이 길게 줄 선 모습을 볼 수 있는 달인의 가게다. 떡볶이, 김치볶음밥 등 다양한 메뉴가 있지만 그중에서도 가장 유명한 건 바로 화덕 피자다.

취나물과 무말랭이 등 달인만의 비법 재료가 들어간 반죽으로 화덕에서 구워낸 피자. 특히 시그니처 메뉴인 고르곤졸라 피자는 14년간 대학로 손님들의 입맛을 사로잡기에 충분했다고. 쫀득한 도우를 자랑하는 피자와 떡볶이, 라면을 함께 먹으면 끝도 없이 들어가는 마성의 조합이 된다는데. 10년이 넘도록 단골들이 꾸준히 찾아오는 달인의 화덕 피자를 판매중인 가게의 자세한 위치는....

 

혜화역에 위치한 혜화돌쇠아저씨 입니다

 

 

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