6시내고향 '포항 등푸른 막회 거리'
2024년 4월 30일 화요일 KBS 6시내고향 <맛나는거리> 코너에서는 경북 포항에 위치한 등푸른 막회 거리가 소개되었습니다. 포항하면 대부분의 사람들이 과메기 또는 죽도시장을 떠올린다고 하는데요 저는 개인적으로 포항에 왔다면 물회 또는 등푸른막회 정도는 꼭 먹고 돌아가보시길 추천드립니다. 포항 시내와도 거리가 멀지않고 근처에 해수욕장이 가깝게 자리잡고 있어서 등푸른막회, 포항 물회를 즐겨보시기에 너무 좋을 것 같습니다.
특히 포항의 물회는 고추장물회 방식으로 육수없이 고추장양념에 비벼먹는 것으로 유명하죠, 횟감은 주로 우럭, 광어를 사용하는데 부드럽게 썰어내 회를 잘 못먹는 사람도 쉽게 도전을 해볼 수 있습니다. 식당 마다 비법 고추장의 맛이 조금씩 차이가 있어서 내 입맛에 맞는 최고의 맛집을 찾는 재미도 쏠쏠한 것 같습니다. 신선함과 맛의 깊이가 돋보이는 물회는 막회와는 다른 매력을 지닙니다. 물회는 특히 여름철에 인기 있는 반면, 막회는 사계절 내내 즐길 수 있어 두 요리 모두의 장단점이 있습니다. 물회는 시원하고 감칠맛 나는 한편, 막회는 좀 더 강한 향과 진한 맛이 특징입니다. 금일 방송을 통해 소개된 포항 등푸른막회거리에 위치한 식당의 자세한 위치는…
포항에 위치한 호수횟집 입니다
포항에 위치한 새포항물회집 입니다
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